Ravanello: la Radice che di mangia...

Carta d'identità:

Qualità: Ravanello Bio
Periodo di piantumazione: in Primavera
Rimane in campo tutta la primavera e l'estate.
Raccolta: piena Estate.
Cosa si usa della pianta: di solito la radice da aggiungere al pinzimonio e renderlo ricco e un po' piccante, ma noi lo piantiamo per la produzione del seme.